1 января, 2016 
adminGWP Ассоциация предпринимателей-мусульман (АПМ) России начала поставлять халяльную еду на внутренние и международные рейсы российских авиаперевозчиков.
«Контролировать соблюдение соответствия питания с исламскими нормами
будет комитет по стандарту «халяль» Духовного управления мусульман
Республики Татарстан», — сказал РИА Новости
первый вице-президент АПМ Айдар Шагимарданов.
Он уточнил, что возможность заказать халяльную еду сначала будет доступна
«на всех видах самолетов «Аэрофлота» и добавил, что она появится с 1
января 2016 года.
Первый вице-президент АПМ заверил РИА Новости, что халяльное питание
в России – «очень большой рынок». Хотя сейчас, занимающиеся
перевозкой пассажиров компании не включают в свои меню халяльную еду.
По его словам, сейчас полностью отсутствует халяльное питание на всех
видах морского и речного транспорта.
Что такое халяль?
Халяль («дозволенное») — все то, что разрешено у мусульман
к употреблению и использованию, в том числе в пищу.
Достоверность продукции подтверждается путем соответствующей маркировки, чему
предшествует процесс сертификации на предмет соответствия стандарту.
В иудаизме имеется родственное сходное понятие – «кошер». Кошерные продукты
должны соответствовать нормам иудейского права.
Как отмечают исламские деятели, мусульмане могут употреблять кошерную пищу
в случае отсутствия халяльной.
Опубликовано в рубрике