Новогодний стол россиян подорожал на 14%

фoтo: Aлeксeй Мeринoв

В прoшлoм гoду Рoсстaт чeткo прeдписaнo, нe тoлькo 23 элeмeнтa нoвoгoднeй кoрзины, нo и иx кoличeствo. Нaпoмним, вeсь набор . Банка овощных солений (700 г), полкило сырокопченой колбасы, мясных и рыбных копченостей, сыра, свежих овощей, белого и черного хлеба, банка лосося (200 г), сливочное масло (200 г). На горячее — по килограмму курицы и говядины. На десерт-1,5 кг апельсинов и бананов, лимонов (200 г), торт (около 1 кг) и полкило шоколадных конфет. Напитки, лимонад, минеральная вода, сок, шампанское и коньяк. Расчетная цена в этом контексте упоминается только в красную икру: 3000 руб за 1 кг.

Ну, а теперь бюро будет только ограниченный список продуктов, салаты и напитки, не конкретизируя ни цена, ни количество. Так что остается только принять на веру тот расчет, который мы сделали государственной статистики. Или не принять, как мы решили в «МК»: слишком скромны, нам казалось, конца прибавочную стоимость новогоднего стола, по сравнению с прошлым годом.

Чтобы проверить свои ощущения, мы решили сделать свой собственный расчет. Благо «МК» в прошлом году, считал, что, оказывается, новогодние покупки продуктов. Таким образом, теперь он был более простой путь: взяли за основу список продуктов (и их «граммаж») к новогоднему столу, «МК», — рассказывал год назад. И пошли по магазинам, все в той же столице сети » магазин среднего класса, а богатые со скидками (то есть, относительно дешево в Москве стандартам). Для сравнения каждого продукта из нашего списка взяли те же знаки, что в декабре 2015 благо, что у нас есть подтвержденные). И так же, как и тогда, для удобства округляем все расчеты, вплоть до рубля.

Вот, значит, каковы компоненты, новогодние корзины «МК». Набор продуктов рассчитан на приготовление горячей воды и четыре закуски: Оливье, «Мимоза», яйца, лук жареный, фаршированный, и «Бедный студент» (поджаренный хлеб, смазанный майонезом, а сверху — пару шпрот). Из деликатесов — только слабосоленая семга. Нет икры (200 g 600 рублей, а на стекле и вовсе 800), сырокопченой колбасы (940 руб. за 1 кг), говядина (около 600 руб за 1 кг), и от дорогостоящего импорта алкоголя. Другими словами, мы выбираем стол, чисто экономические.

Надо признать, что то, что более ходовые продукты, яйца и Мясное ассорти — для стола нового года, в нынешнем декабре подорожали. Наибольший рост цен мы наблюдаем также рыбные продукты, сладости и шампанское с водкой. Но до конца 2016 года-заметно подешевели цитрусовые. Вероятно, сказалось возвращение из Турции мандарины и апельсины российских на рынке. Демпинговые цены лучшего качества делают, что конкуренция в Марокко, Абхазии и Узбекистана дешеветь. Лимоны продаются по 80 рублей за 1 кг, клементины — 70.

Тем не менее, мандаринкой сыт не будешь. Немного расширить гала в ассортименте. По данным Росстата, за год подорожали основные продукты питания: более доступным для большинства россиян с курицей, черный хлеб — на 6,3%, молоко и сыры-почти на 10%, чая-на 12%, сливочного масла-почти на 20%, гречка — на 20,9%. В соответствии с комментариями компании Nielsen, 70% наших граждан были вынуждены увеличить свои расходы на продукты питания. А 60% российских потребителей говорят, что на самом деле только на еду, коммунальные услуги и товары первой необходимости, деньги и отсутствие.

Опросы общественного мнения показали, что в сентябре–октябре-русские вроде как вернулся покупательский аппетит, спрос оживился. Но, как выяснили эксперты «Ромир, ноябрь полностью «осел». По всей вероятности, потребители решили воздержаться от ранней предновогодней закупки. И тем не менее, социологи полны оптимизма, утверждая, что ноябрьское затишье готовит почву для декабрьского активизации покупок. Как говорится, поживем-увидим. Цели, результаты этого же покупка может поместить только в течение месяца

Ну, не претендует на объективность и уникальные, огласим результаты собственных расчетов. Новогодний экономстол «МК» за год подорожал на 14,2%. Что, конечно, важно росстатовской рост 3,6%). И пусть наша статистика не официальный, но очень популярный.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.